Découverte des micro-pousses d'Urban Microgreens
ven. 07 févr.
|Des halles et des gourmets
Urban Microgreens est une ferme urbaine située à Savennières et spécialisée dans la production de micro-pousses aux saveurs délicieuses. Ces micro-pousses, mines de bienfaits, sont utilisées dans les restaurants, les bars à jus, et bientôt dans votre cuisine ?! Gratuit
Heure et lieu
07 févr. 2020, 10:00 – 13:00
Des halles et des gourmets, 26 Bis Route de Bouchemaine, 49000 Angers, France
À propos de l'événement
Urban Microgreens est une ferme urbaine située à Savennières et spécialisée dans la production de micro-pousses aux saveurs délicieuses. Une micro-pousse est issue d'une graine de légume, d'herbe aromatique ou de céréale.
Elle est récoltée une à deux semaines après sa germination quand apparaissent les cotylédons. Tournesol, pois, radis, brocoli, herbe de blé, betterave, basilic… Ces micro-pousses, mines de bienfaits, sont utilisées dans les restaurants, les bars à jus, et bientôt dans votre cuisine ?!